7月24日，饮茶思源暑期社会实践团通过访谈淄博市茶艺师协会的相关领导，初步了解到茶文化的教育体系的改革方向，对茶文化的传承精神有深刻体会。

25日，实践团队有幸邀请到三位资深茶艺师，通过填写调研问卷、口头咨询的方式同队员们一起讨论。本次的调研主题是：茶文化古今中外的发展历程以及茶文化在现阶段社会的存在地位。

    茶艺师们讲到：根据资料记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，也就是说最早，从神农时代便已经有了最初的茶文化；而后，春秋时期把茶做饭菜来食用，当时称之为“苦菜”；在唐宋时期，饮茶开始被文人雅士们推崇，得到大力发展，甚至传播到海外，《茶经》也是在这一时期所编撰的；明清时代，茶文化更进一步，逐步出现‘绿茶’、‘黄茶’、‘黑茶’等六大茶系；建国后，随着我们的生活水平提高，茶被赋予了新的内涵，人们常常以茶会友、感悟人生。

    现阶段，茶文化已经出现在我们生活中的方方面面，例如：茶文化与民族音乐相结合，使得民乐在流行音乐中植根在茶的基础上得以传承。茶文化与古建筑设计相结合，使得建筑风格中包含茶文化的韵味，给提高建筑的文化意境，丰富文化内涵。

由此可见，这些传统的，被现代社会冲击的东西，被赋予茶的文化之后，都展现出别样的风华，这也侧面反映出茶文化在现阶段存在的必要性和重要性。