7月26日“饮茶思源”实践团队如期来到淄博市张店区的义乌茶城对当地茶馆老板进行访问,并对相关与茶行业的工作人员发放调研问卷进行调研。队员们有组织的分成4个小队,分散来对当地茶馆老板进行访问与调查。
到达目的地之后,队员们对今天的活动展现出无限活力。随后,在队员们访问茶馆老板的时候,老板很热情地接待团队成员,对队员们的问题也是知无不言。茶馆老板讲到,当地茶文化的发展较为繁荣,当地居民对于茶的需求颇为在意,在这里除一些年轻人外,当地的一些中老年人对茶也是情有独钟的。另外,队员们一进入茶馆就感受到一股浓浓的古风茶韵,茶馆的工作人员对解释道,当地的市场销售茶叶中主要适用于对茶叶的特色与质量需求,大程度的对当地居民的口味需求为主。而当采访到一位茶馆老板的时候,老板说,提高工作人员的服务态度,对于茶产业的发展也是很重要的,与茶叶的销售与品牌打造都有着不可或缺的关系。当谈及到未来茶行业的发展,一位茶馆老板说到,茶馆要发明一种新的泡茶方式,提高泡出茶的质量,形成自己独有的特色,方能站稳自己的脚步。
时代在进步文化也在进步,茶文化也要与时俱进,不仅是传承更重要的是发扬。