茶艺社“走进宿舍,共享茶艺”活动顺利举行

5月21日晚,茶艺工作室于8号宿舍楼、10号宿舍楼举行“走进宿舍,共享茶艺”活动,茶艺工作室干事参与此次活动,负责人袁贝。

  活动伊始,茶艺干事在大学事务中心231集合培训安吉白茶茶艺表演,干事们努力学习茶艺表演并从中体会到了茶韵茶香。接着,干事们将茶具清洗好,并筹备接下来的活动用具。随后,茶艺干事分别来到8号宿舍楼、10号宿舍楼,为本校的学生进行近距离的茶艺表演。表演开始,茶艺干事展示茶具,温杯并投茶。随后提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,浸润茶叶使其初步展开,这一步也被称为醒茶,意思是把沉睡的茶叶唤醒。辅以摇香,通过摇动杯中的水,来加速茶叶对水分的初步吸收,这样能更好的体现出茶叶的香味。并用“凤凰三点头”的手法来冲茶,这样可以用水的冲力使茶叶在杯中上下翻滚,加速茶叶中有效物质的浸出。最后,奉茶并品茶,品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮 

举行这次活动的目的是为了能让爱好茶文化的同学有一个互相认识,互相交流,互相学习的机会通过走进宿舍的形式让茶文化爱好者在欢乐和愉快的气氛下进行茶文化全面交流增进他们对茶的认识,加深他们对茶的了解,从而让学校充满茶艺的气息,让同学们在茶语清心的环境下生活与学习