9月1日，饮茶思源暑期社会实践团队前往淄博石村老年公寓进行茶艺表演，普及茶艺文化。

在公寓中，实践队员用自己的行动为老人们送去温暖。队员们与老人们亲切聊天、话家常；走进休闲区，准备茶艺表演；认真仔细的为老人打扫卫生。各种工作有条不紊的进行，而老人们虽然年老体衰，孤苦伶仃，却对实践队员慈爱如亲人般，让实践队员很是感动。实践队员耐心倾听老人的唠叨，努力为老人们送去爱心与温暖。

茶艺表演环节中，实践队员采用铁观音茶。茶叶条索卷曲、壮结而沉重。泡饮前，茶艺者先用沸水将所用茶壶、茶杯、茶盘进行淋洗。置茶时先放入碎末茶于茶壶底再放粗条茶、中小茶叶于上方，置茶量约为茶壶容量的三分之二。这时可用沸水提壶“高冲”以便于茶叶在壶中翻滚，使受热均匀。待水漫过茶叶后，即把茶汤从壶嘴倒出弃去，谓之“洗茶”。二次注沸水，约泡一分钟，便可以斟茶饮用。茶艺工作者边表演边进行讲解，老人们点头称好。

待茶入茶杯，便可以饮用，实践队员与老人们共同饮茶，欣赏精彩的茶艺表演，老人们也对于茶艺文化颇感兴趣，此次活动，在为老人送去温暖的同时也有助于推广“茶文化进社区”活动。